Nässelsoppa

Idag blev det att koka nässelsoppa till lunch. Oj så gott! Dessutom billigt och enkelt att laga. Jag plockade även årets första rabarber och kokade rabarber soppa. Magsjukan känner jag nog av fortfarande har inte precis någon aptit.

Jag har tänkt plocka nässlor, förvälla dem och frysa in för nässelsoppa är nog så otroligt gott. Nässlor kan man sätta i bröd degen också så det har jag tänkt prova på.